おいしいおいしいしじみ
2014年02月04日 07:04
イタリア料理、中華料理、いろんな国の料理を食べますが、やっぱり和食が一番好きです。和食にもいろいろありますが、どちらかというと高級料理より味噌汁などの庶民的かつ基本的な日本料理が好きです。毎日のように食べるものですしね。
スーパーに行ったらしじみが安かったのでしじみのすまし汁を作りました。
しじみのすまし汁は本当においしいですね。もっとも好きな食べ物のうちのひとつです。これは世界に誇れる料理だと思います。
しじみは肝臓にも良いっていうし、ダシがとれておいしいし、いいことばかりです。
最近は世界で日本料理が人気だそうで、海外の人にもしじみ汁を食べてもらいたいです。